对酒当歌

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文 / 孙立祥

“对酒当歌，人生几何？”吟着古诗，沐着月色，迎着清风，斟上一杯自酿的酒，慢慢地品下去，便觉人生凭空增添了许多色彩，生活也增添了许多情趣。酒乃五谷纯粮之精髓，珠圆玉润之甘露，是上苍赋予人类美妙之极品。玉液琼浆喝到肚里，却能演绎出许多精彩的人生来。李白月下独酌，“举杯邀明月，对影成三人”喝的不但是酒，还是一种境界；苏子“把酒问青天”问的不但是青天，还是一种情趣和无奈。酒——便都成了他们抒发情感的媒介，这样酒——便喝出了味道，喝出了生命。
“枫色及天人共醉，林深香径月来寻。”把酒喝到荡气回肠是一种境界，而这种境界恰是能培育英雄的境界。刘邦一代开国之君，平定英布后，回乡置酒召父老宴，酒酣击筑而歌：“大风起兮云飞扬。威加海内兮归故乡。安得猛士兮守四方！”在故乡的土地上、在酒兴之中，豪情壮志像泉水一样迸发出来。如果没有酒，怎能有这《大风歌》，又怎能烘托出汉高祖的雄才伟略。鸿门宴上，项羽对突然闯入樊哙问道：壮士，能复饮乎？”樊哙曰：“臣死且不避，卮酒安足辞！”则一饮而尽，在生命的边缘，壮士借这酒与英雄结缘，项羽也从这酒中看到了自己的影子，英雄惺惺相惜，纵是自己的敌人又有何妨！英雄气短，儿女情长。在垓下之围时，万丈红尘中，项羽饮下一杯”英雄“酒歌道：“力拔山兮气盖世，时不利兮骓不逝，骓不逝兮可奈何，虞兮虞兮奈若何！“一个英雄的末路情怀，让酒这么一烘托，便令人敬佩起来，并不断地丰富着后人的生活。

酒虽为身外之物，但“醉里乾坤大，壶中日月长”。金庸大侠有句名言：有人的地方就有江湖。而我却认为“有江湖的地方就该有酒”，如果离开了酒，这世界便失去了许多精彩。酒——就像一颗璀璨的明珠，点缀着诗词文化、点缀着英雄形象，点缀着我们的生活。曹操“青梅煮酒”把天下英雄论了个遍，是何等的洒脱，而我倒觉得他不仅仅是在论英雄，还是在抒发自己胸藏天下的情怀。关羽斩华雄，在古代的战场上，本不是什么稀奇的事，可曹丞相把酒这么一温，关羽的英雄形象也就骤然高大了。李白“斗酒诗百篇”，在他眼里“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名！”李白喝下去的不单单是酒，还有他的万丈豪情，他写出的也不仅仅是诗，还是一种令后世仰慕的思想。陆游有诗曰：“丈夫可为酒色死，战场横尸胜床第！”这表现了他报国的豪迈之情。他幻想“起倾斗酒歌出塞，强压胸中十万兵。”他憧憬胜利，吟出了 “更呼斗酒作长歌，要遣天山健儿唱”的名句。在酒的作用下，豪情壮志一览无余。
“酒香十里春无价，醉饮三杯梦亦芳。”举起酒杯，便想起了自己几十年的杯酒人生。作为酿酒人，酒文化早已渗透到我的脊髓里。酿酒如做人，质量之所，唯善唯德。这滴滴的琼浆玉液，无不孕育着酿酒人的”善“和”德“。”用心酿造美酒，用心酿造生活“这是酿酒人终生恪守的信条。
对酒当歌，不单单是对酒而歌，还应是对酿酒者，对酿造生活者而歌……

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