洪震宇《旅人的食材历》 - 24节气里的台湾味道

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《旅人的食材历》，洪震宇著。“节气不是老掉牙的落伍名词，而是从时代高速列车掉落的珠玉。节气教会我的，是一种慢食态度与智慧，顺着大自然的节奏、土地的心跳，加上农人虔诚的巧手与耐心，就会吃到台湾最饱满的灵魂风华。”以二十四节气为轴，寻找在地的台湾味道，重新认识台湾。

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