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◆ 前言

汪曾祺就读于西南联大，师从闻一多、朱自清、沈从文等一代名家，尤为沈从文的高足。他从20世纪40年代开始写作并发表作品，与小说家路翎、诗人穆旦都是那时引人注目的文学新秀。80年代他于当时“伤痕文学”“反思文学”等现实政治性文学主题之外，别开生面，发表了《受戒》《大淖记事》等小说，在小说主题、技法、情趣等方面，令当时的作家、读者耳目一新，也重新沟通了“五四”以来鲁迅、沈从文等新文学作家开拓的新文学源流。汪曾祺的文学才华是多方面的，于小说、散文、戏剧、诗歌各种文体皆有名篇，是公认的小说名家、散文大家。

本书是汪曾祺散文精选本。从内容看，囊括了生平回忆、文化杂感、山水游记、美食笔记、草木虫鱼等他最擅长写的一批名篇代表作，同时还收录了他的艺术随笔、创作谈，比较全面地展示了汪曾祺散文创作的总体风貌和最高水准。

文如其人，散文这一文体更是作者心性、修养、文风等的综合反映。汪曾祺的文学底色是人道主义，“人间送小温”，于人民有爱、于万物有情；他集国粹于一身，又受到“五四”以来西方现代思潮影响，艺术修养极为深厚、全面，既传统又现代；同时他又有浓厚的生活情趣，有人说他是中国当代最具名士气质的文人，写字、画画、拉琴、唱戏、喝酒、品茶、好美食……这一切很好地展现在他的散文中。

汪曾祺为人率性自然，其散文也如行云流水，文理自然，不做作，去雕饰，而自有其风雅。他喜欢用极简的笔墨白描人物、事件，精到，有分寸，又意蕴深远。他的文章有学识，有情趣，既有阳春白雪之雅，又能做到雅俗共赏，其意蕴，深浅随人领会，读者各有心得。

点评

汪曾祺的老师沈从文对他的影响极大。学业上，授课解惑，帮他寻找路径发表文章，精神上，更是鼓励着他，以自己的言行态度感染着他。

汪曾祺写沈从文，“一是对工作、对学问热爱到了痴迷的程度；二是为人天真到像一个孩子，对生活充满兴趣，不管在什么环境下永远不消沉沮丧，无机心、少俗虑。”

沈从文这样严谨治学的态度，宁静恬淡的处事方式，还有对生活的热情深刻的影响着他。

汪曾祺一九四六年到上海，因为暂时没有找到工作，人极度消沉。沈从文写信把他大骂了一顿，说：“为了一时的困难，就这样哭哭啼啼的，甚至想到要自杀，真是没出息！你手中有一支笔，怕什么”，还跟他分享了自己刚到北京时的情形，经常忍饥挨饿，冬天屋里生不起火，用被子围起来，还是不停地写。

在沈从文的帮助下，汪曾祺去了一所中学教书，有了经济来源，便有了生活的动力。

西南联大校园内重个性、轻利禄、潇洒自如的风气，浸润着校园里的每一个人。
在乱世之中，百物飞腾、人心浮躁，他们依然平平静静地做学问，并且在清贫的生活中寻找乐趣，不颓唐，不沮丧，这样的环境和氛围也深深的影响着汪曾祺。
在他被划为“右派”，去张家岭劳动的时候，农活粗重，难堪重负，他一直在咬牙坚持，只要死不了，就要继续干下去。

一个手无缚鸡之力的文人，可以扛170斤的小麦装车，还特别开心的跟家人分享成果，对其中的艰难却只字不提。

三年艰苦的劳动改造，经他的笔写下来都有了诗意。

在被指派画马铃薯的那段时间，他见到了、品尝了一百多种马铃薯，白天画图谱，画了一套《中国马铃薯图谱》，晚上把画好的马铃薯烤熟吃掉，然后在灯下读书，这样的“右派”生活，用他自己的话说，“当得”！

文革时期被批斗、罚跪、游街、挨打，几个月的改造虽然比打为“右派”时轻松很多，但是这种对人的自信和尊严有重大摧残的斗争，他默默的逆来顺受。

汪曾祺对他文革时期的故事写的很少，正如他的儿子们回忆他时，对真正苦难的岁月，他基本上都不会再特意的回忆和讲述。

有人曾问汪曾祺，这些年是凭什么力量支撑过来的，他只回答了四个字：“随遇而安”。

既来之，则安之。既然命运要我经受这些苦难，我便笑着坦然来面对。心怀美好的理想，苦中作乐，日子便不会难熬了。

汪曾祺说，曾被打成“右派”的那一代人，除了已经死掉的，大多数都还在努力地工作。

他们对祖国依然有情，只是没有了年轻时天真的热情，对世事看淡，对现实疏离。人心是脆的，受过重伤的心，总是有裂痕的。无可奈何，但这就是人生。
面对命运的残酷，我们能做的就是不让那些它击垮自我，当苦难过去，挥挥手跟他告别，不再提起。

从汪曾祺的散文里，我们能看到那个年代知识分子身上的纯粹和达观，无论何种境遇，都不放弃对生活的热情和希望，安贫乐道，恬淡冲和。
清茶一杯，闲谈片刻，便是惬意的人生！

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